За сладкиши

Takumi Матча за Десерти

Takumi е японска матча за рецепти, в които цвят, дозировка и вкус трябва да работят добре. Изберете тази матча за десерти, сладкиши, смутита или Matcha Latte основа, в която зеленият вкус на матча трябва да присъства ясно.

Вид матча Матча за рецепти

Купете японска матча

Takumi Матча за Десерти

Размер на опаковката Количество

Цена Вижте опциите

Вкусов профил

Ето как четете вкусовия профил

Използвайте профила на вкуса като бързо впечатление от мача. Аромат, умами, горчивина и цвят ви помагат да сравните дали мача върви по-добре с гореща вода, лате или рецепти. Крайният вкус зависи от дозировката, температурата на водата, приготвянето и съставките като мляко, захар, сметана или тесто.

Аромат

2/5

Леко ароматен

Умами

2/5

Лек умами

Горчивина

3/5

Ясна горчивина

Цвят

2/5

Мек цвят

Какво прави тази мача специална?

Takumi е предназначен за рецепти, в които мача става част от крайния резултат. Вкусът е по-силен и малко по-горчив от нашите мача за пиене, но това работи добре, когато го смесите с мляко, сметана, захар, шоколад или тесто. По този начин японският вкус на матча остава разпознаваем в десерти, смутита и други препарати.

Вкусете

Takumi е по-бистър и не толкова мек, когато го пиете само с гореща вода. Намира се в десерти, смутита, торти и кремообразни препарати, защото други съставки допълват вкуса на матча. Започнете с малко количество и добавете повече само когато цветът и вкусът го изискват; По този начин предотвратявате прекалено горчивия резултат.

Произход и профил на чая

Takumi комбинира matcha от Shizuoka, Kagoshima и Miyazaki, с 2-ри флъш и есен като споменаване на реколтата. Това е в съответствие с начина, по който използвате тази матча: особено в рецепти и кремообразни препарати. Затова вижте какво прави Takumi във вашия десерт, смути, тесто или основа за лате: ако дава достатъчно цвят, вкус и баланс, значи го използвате на правилното място.

Тази мача подхожда ли ви?

Takumi върви добре с рецепти, в които искате ясно да усетите вкуса на японската матча, като тирамису, чийзкейк, мъфини, смутита и кремообразни десерти. Можете да дозирате според цвета и вкуса, така че вашата рецепта да изглежда достатъчно зелена и мача да не изчезне сред останалите съставки.

Подходящ за

Десерти
Сладкарница
Смутита
Основа за лате

Помощ за подбор

Изберете Takumi, ако искате да използвате матча в рецепта, десерт, смути или крем.
Ако искате да пиете матча само с гореща вода, по-меката първокласна мача е по-добра.
Винаги преценявайте цвета и вкуса на крайния резултат, защото млякото, захарта, сметаната или тестото правят матча вкуса различен.

Качествена информация

FDAHALALJAS Organic

Какво знаем за този матча

Реколта: 2-ро промиване и есен
Регион: Shizuoka, Kagoshima и Miyazaki
Сорт: Бленд

Пригответе и овкусете

Първо пресейте Takumi, за да не получите бучки в тестото, крема или напитката. След това разбъркайте праха с малко гореща вода, мляко или сметана и смесете тази гладка основа във вашата рецепта. По този начин матча се разпределя равномерно и вие получавате повече контрол върху цвета и вкуса.

Защо да изберете?

Takumi е добър избор, когато matcha основно трябва да добави цвят и вкус към рецепта. За приготвяне с гореща вода е по-добре да изберете по-рафинирана мача за пиене; Takumi навлиза в десерти, смутита, блатове и кремообразни препарати.

Коя матча е по-добра?

Takumi ви подхожда, ако обичате да печете, да правите десерти или да смесвате матча в кремообразни продукти. Изберете го за рецепти, в които мача трябва да добави цвят и вкус, като торта, тирамису, смутита или крем. Ако искате да пиете матча само с гореща вода, по-меката мача за пиене е по-добра.