Λογότυπο EU Matcha με το όρος Φούτζι, φύλλα ιαπωνικού τσαγιού και ευρωπαϊκά αστέρια
Επιστροφή στην επισκόπηση

Αρωματικό

Shizuka Matcha Shizuoka

Το Shizuka είναι ένα κλασικό ιαπωνικό matcha με το Shizuoka ως αναγνωρίσιμη περιοχή αναφοράς. Επιλέξτε αυτό το matcha εάν αναζητάτε μια αρωματική γεύση και, εκτός από την προετοιμασία, θέλετε να λάβετε υπόψη και την ιαπωνική προέλευση.

Τύπος matcha Shizuoka matcha
Shizuka Matcha Shizuoka Ιαπωνική σκόνη matcha για latte και προετοιμασία με ζεστό νερό

Αγοράστε ιαπωνικό matcha

Shizuka Matcha Shizuoka

30 g

Τιμή € 5,50

Προφίλ γεύσης

Έτσι διαβάζετε το προφίλ γεύσης

Χρησιμοποιήστε το προφίλ γεύσης ως μια γρήγορη εντύπωση του matcha. Το άρωμα, το umami, η πικράδα και το χρώμα σας βοηθούν να συγκρίνετε αν ένα matcha ταιριάζει καλύτερα με ζεστό νερό, latte ή συνταγές. Η τελική γεύση εξαρτάται από τη δοσολογία, τη θερμοκρασία του νερού, την προετοιμασία και συστατικά όπως γάλα, ζάχαρη, κρέμα ή κουρκούτι.

Άρωμα

5/5

Πολύ έντονα αρωματικό

Ουμάμι

3/5

Καθαρό umami

Πίκρα

3/5

Καθαρή πικρία

Χρώμα

3/5

Διαυγές πράσινο χρώμα

Τι κάνει αυτό το matcha ξεχωριστό;

Το Shizuka είναι ένα κλασικό matcha με καθαρό αρωματικό χαρακτήρα. Η γεύση είναι πιο σφιχτή από τα πιο απαλά τελετουργικά matchas, αλλά είναι επομένως αναγνωρίσιμη τόσο στην προετοιμασία με ζεστό νερό όσο και σε latte. Επιλέξτε Shizuka αν ψάχνετε για ιαπωνικό matcha με περισσότερο άρωμα και σαφή αναφορά Shizuoka.

Γεύση

Με ζεστό νερό μπορείτε να γευτείτε ιδιαίτερα τον αρωματικό χαρακτήρα του Shizuka. Η γεύση είναι πιο αισθητή απ' ό,τι με τα πιο ήπια σπίρτα, αλλά παραμένει ευχάριστη αν τη δόση αργά. Στο γάλα, το Shizuka γίνεται πιο στρογγυλό και πιο προσιτό, καθιστώντας το κατάλληλο για καθημερινή χρήση ως matcha με ζεστό νερό, Matcha Latte ή Iced Matcha.

Προέλευση και προφίλ τσαγιού

Το Shizuka έχει Shizuoka ως αναγνωρίσιμη καταχώριση ιαπωνικής περιοχής. Το Shizuoka είναι μια πολύ γνωστή περιοχή τσαγιού για πολλούς λάτρεις του τσαγιού, δίνοντας σε αυτό το matcha επιπλέον πλαίσιο εκτός από τη γεύση και την προετοιμασία. Επειδή το Shizuka αναφέρεται ως χαρμάνι, επιλέξτε το κυρίως με βάση τον αρωματικό του χαρακτήρα, τη λίστα Shizuoka και τη χρήση του σε matcha με ζεστό νερό, latte ή Iced Matcha.

Σας ταιριάζει αυτό το matcha;

Επιλέξτε Shizuka αν ψάχνετε για ένα αρωματικό ιαπωνικό matcha με σαφή αναφορά Shizuoka. Είναι κατάλληλο για Matcha Latte, Iced Matcha και παρασκευή με ζεστό νερό.

Κατάλληλο για

  • Latte
  • Matcha με ζεστό νερό
  • Καθημερινό matcha
  • Shizuoka ανακαλύψτε

Βοήθημα επιλογής

  • Επιλέξτε Shizuka όταν ψάχνετε για ένα αρωματικό ιαπωνικό matcha με σαφή αναφορά Shizuoka.
  • Δοκιμάστε Shizuka πρώτα με ζεστό νερό και μετά δοκιμάστε ένα latte για να ανακαλύψετε πώς αναπτύσσεται το άρωμα με το γάλα.
  • Επειδή το Shizuka αναφέρεται ως blend, η έμφαση δίνεται κυρίως στην περιοχή, τον αρωματικό χαρακτήρα και τη γεύση του στην παρασκευή σας.

Ποιοτικές πληροφορίες

ISO22000JAS OrganicFDA

Τι γνωρίζουμε για αυτό το matcha

  • Συγκομιδή: πρώτη έκπλυση
  • Περιοχή: Shizuoka
  • Καλλιέργεια: Μίγμα

Ετοιμάστε και δοκιμάστε

Ετοιμάστε Shizuka μόνο με ζεστό νερό στους 70 με 80 βαθμούς Κελσίου περίπου για να δοκιμάσετε σωστά τον αρωματικό χαρακτήρα. Αν φτιάξετε latte, χτυπήστε πρώτα το matcha μέχρι να ομογενοποιηθεί με λίγο ζεστό νερό και μετά προσθέστε ζεστό ή κρύο γάλα. Με αυτόν τον τρόπο αποτρέπετε τους σβώλους και μπορείτε να γευτείτε ξεκάθαρα πώς το Shizuka αλλάζει από διαφανές και πράσινο σε πιο στρογγυλό και κρεμώδες.

Γιατί να επιλέξετε;

Το Shizuka είναι μια καλή επιλογή αν ψάχνετε για ένα αρωματικό ιαπωνικό matcha με σαφή δήλωση Shizuoka. Ταιριάζει σε όσους θέλουν να επιλέξουν συνειδητά με βάση το γούστο, την περιοχή και την προετοιμασία, χωρίς το matcha να γίνει πολύ εξειδικευμένο.

Ποιο matcha είναι καλύτερο;

Το Shizuka σας ταιριάζει αν ψάχνετε για ένα αρωματικό ιαπωνικό matcha για προετοιμασία με ζεστό νερό και για latte. Η σαφής δήλωση Shizuoka κάνει την επιλογή αναγνωρίσιμη, ενώ ο χαρακτήρας περιστρέφεται κυρίως γύρω από το άρωμα, την ισορροπία και την καθημερινή χρήση.