EU Matcha-logo Fuji-vuorella, japanilaisilla teelehdillä ja eurooppalaisilla tähdillä
Takaisin yleiskatsaukseen

Aromaattinen

Shizuka Shizuoka Matcha

Shizuka on klassinen japanilainen matcha, jossa Shizuoka on tunnistettava alueviittaus. Valitse tämä matcha, jos etsit aromaattista makua ja haluat valmistuksen lisäksi ottaa huomioon myös japanilaisen alkuperän.

Matchan tyyppi Shizuoka matcha
Shizuka Shizuoka Matcha Japanilainen matcha-jauhe latteen ja valmistukseen kuumalla vedellä

Osta japanilainen matcha

Shizuka Shizuoka Matcha

30 g

Hinta € 5,50

Makuprofiili

Näin luet makuprofiilin

Käytä makuprofiilia nopeana vaikutelmana matchasta. Tuoksu, umami, katkeruus ja väri auttavat vertailemaan, sopiiko matcha paremmin kuumaan veteen, latteen vai resepteihin. Lopullinen maku riippuu annoksesta, veden lämpötilasta, valmistuksesta ja ainesosista, kuten maidosta, sokerista, kermasta tai taikinasta.

Tuoksu

5/5

Erittäin voimakkaasti aromaattinen

Umami

3/5

Kirkas umami

Katkeruus

3/5

Selkeää katkeruutta

Väri

3/5

Kirkas vihreä väri

Mikä tekee tästä matchasta erityisen?

Shizuka on klassinen matcha, jolla on selkeä aromaattinen luonne. Maku on kiinteämpi kuin pehmeimmät seremonialliset matchat, mutta sen vuoksi sen tunnistaa sekä kuumalla vedellä että lattella valmistuksessa. Valitse Shizuka, jos etsit japanilaista matchaa, jossa on enemmän aromia ja selkeä Shizuoka maininta.

Maista

Kuumalla vedellä voit erityisesti maistaa Shizuka:n aromaattista luonnetta. Maku on tuntuvampi kuin miedoimmissa juomissa, mutta pysyy miellyttävänä hitaasti annostelemalla. Maidossa Shizuka muuttuu pyöreämmäksi ja helpommin saavutettavaksi, joten se sopii päivittäiseen käyttöön matchana kuumalla vedellä, Matcha Latte tai Iced Matcha.

Alkuperä ja teeprofiili

Shizuka on Shizuoka tunnistettavana japanilaisena alueena. Shizuoka on monien teen ystävien tunnettu teealue, joka antaa tälle matchalle lisäkontekstia maun ja valmistuksen lisäksi. Koska Shizuka on listattu sekoitukseksi, valitse se pääasiassa sen aromaattisen luonteen, Shizuoka-luettelon ja sen käytön matcha kuuman veden, latte tai Iced Matcha perusteella.

Sopiiko tämä matcha sinulle?

Valitse Shizuka, jos etsit aromaattista japanilaista matchaa, jossa on selkeä Shizuoka maininta. Se sopii Matcha Latte, Iced Matcha ja valmistukseen kuumalla vedellä.

Sopii käytettäväksi

  • Latte
  • Matcha kuumalla vedellä
  • Päivittäinen matcha
  • Shizuoka löydä

Valintaapu

  • Valitse Shizuka, kun etsit aromaattista japanilaista matchaa, jossa on selkeä Shizuoka maininta.
  • Maista Shizuka ensin vain kuumalla vedellä ja kokeile sitten lattea, niin saat selville, miten aromi kehittyy maidon kanssa.
  • Koska Shizuka on listattu sekoitukseksi, painopiste on pääasiassa alueella, aromaattisessa luonteessa ja sen makuelämyksessä.

Laadukasta tietoa

ISO22000JAS OrganicFDA

Mitä tiedämme tästä matchasta

  • Sato: ensimmäinen huuhtelu
  • Alue: Shizuoka
  • Lajike: Sekoitus

Valmista ja maista

Valmista Shizuka vain kuumalla vedellä, jonka lämpötila on noin 70–80 celsiusastetta, jotta aromaattinen luonne maistuu oikein. Jos teet lattea, vatkaa matcha ensin tasaiseksi pienellä määrällä kuumaa vettä ja lisää sitten kuuma tai kylmä maito. Näin estät paakkujen muodostumisen ja voit selvästi maistaa kuinka Shizuka muuttuu kirkkaasta ja vihreästä pyöreämmäksi ja kermaisemmaksi.

Miksi valita?

Shizuka on hyvä valinta, jos etsit aromaattista japanilaista matchaa, jossa on selkeä Shizuoka-lause. Se sopii niille, jotka haluavat tietoisesti valita maun, alueen ja valmistuksen perusteella ilman, että matcha erikoistuu liikaa.

Kumpi matcha on parempi?

Shizuka sopii sinulle, jos etsit aromaattista japanilaista matchaa kuumalla vedellä valmistukseen ja latteen. Selkeä Shizuoka-lause tekee valinnasta tunnistettavan, kun taas hahmo pyörii pääasiassa aromin, tasapainon ja päivittäisen käytön ympärillä.