Klar matcha-smak

Hibiki Matcha Latte

Hibiki er en kraftigere matcha for latte og Iced Matcha. Velg dette hvis du vil at matcha-smaken skal forbli tydelig tilstede i melk eller søte tilberedninger.

Type matcha Kraftig matcha for latte

Kjøp japansk matcha

Hibiki Matcha Latte

Pakningsstørrelse Antall

Pris Vis alternativer

Smaksprofil

Slik leser du smaksprofilen

Bruk smaksprofilen som et raskt inntrykk av matchaen. Aroma, umami, bitterhet og farge hjelper deg å sammenligne om en matcha passer bedre med varmt vann, latte eller oppskrifter. Den endelige smaken avhenger av dosering, vanntemperatur, tilberedning og ingredienser som melk, sukker, fløte eller røre.

Aroma

4/5

Sterkt aromatisk

Umami

4/5

Sterk umami

Bitterhet

3/5

Tydelig bitterhet

Farge

3/5

Klar grønn farge

Hva gjør denne matchaen spesiell?

Hibiki er en kraftigere japansk matcha for latte og Iced Matcha. Smaken er mer uttalt enn med mykere latte matchas, så den holder seg godt i melk, iskrem og lett søtet drikke. Velg Hibiki hvis du vil ha en Matcha Latte der du virkelig kan fortsette å smake på matchaen.

Smak

Hibiki har en klar, sterk matcha-smak. Dette fungerer godt i Iced Matcha, vaniljematcha og latte med melk eller plantebasert melk, fordi smaken ikke forsvinner raskt. Med kun varmt vann smaker du mer bitterhet enn med en myk premium matcha, så Hibiki er spesielt effektiv i kremete eller kalde tilberedninger.

Opprinnelse og teprofil

Hibiki viser Shizuoka, Kagoshima og Miyazaki som japanske teregioner, med 1. og 2. flush som innhøsting og Saemidori som kultivar. Saemidori er ofte kjent for et mykt, grønt inntrykk, men med Hibiki handler valget hovedsakelig om bruk: denne matchaen er ment å forbli tydelig tilstede i melk, iskrem og kremete drikker.

Passer denne matchaen deg?

Hibiki passer deg hvis du vil ha en sterk Matcha Latte der matcha-smaken forblir tydelig tilstede. Bruk den sammen med melk, plantebasert melk, is eller litt sødme når du skal lage en fyldig, uttalt matcha-drikk.

Egnet for

Kraftig Matcha Latte
Iset matcha
Matcha med sirup
Vegetabilsk melk

Utvelgelseshjelp

Velg Hibiki hvis du vil ha en Matcha Latte der matcha-smaken forblir tydelig tilstede.
Pisk først pulveret jevnt med litt varmt vann og tilsett deretter melk, plantebasert melk eller is.
Start med en forsiktig dose hvis du raskt smaker bitterhet; du kan alltid legge til litt mer matcha.

Kvalitetsinformasjon

FDAHALAL

Hva vi vet om denne matchaen

Innhøsting: 1. og 2. spyling
Region: Shizuoka, Kagoshima og Miyazaki
Kultivar: Saemidori

Forbered og smak

Pisk først Hibiki til glatt med litt varmt vann på omtrent 70 til 80 grader Celsius. Tilsett deretter melk, plantebasert melk eller is for en full Matcha Latte eller Iced Matcha. Vil du myke opp smaken kan du tilsette litt sødme.

Hvorfor velge?

Hibiki er et godt valg hvis du liker å drikke Matcha Latte full og klar. Matcha-smaken forblir tydelig gjenkjennelig i melk, iskrem eller en litt søtet drink, slik at drinken din ikke bare er kremet, men også virkelig smaker matcha.

Hvilken matcha er bedre?

Hibiki passer deg hvis du hovedsakelig lager Matcha Latte, Iced Matcha eller kremete matcha-drikker og ønsker å fortsette å smake tydelig på matcha-smaken. Hvis du er ute etter en myk matcha å drikke med kun varmt vann, så er en mer raffinert drikkematcha bedre.