Klar matcha-smak

Hibiki Matcha Latte

Hibiki är en kraftfullare matcha för latte och Iced Matcha. Välj detta om du vill att matcha-smaken ska förbli tydligt närvarande i mjölk eller söta preparat.

Typ av matcha Kraftfull matcha för latte

Köp japansk matcha

Hibiki Matcha Latte

Förpackningsstorlek Antal

30 g

Pris € 7,00

Smakprofil

Så här läser du smakprofilen

Använd smakprofilen som ett snabbt intryck av matchan. Arom, umami, beska och färg hjälper dig att jämföra om en matcha passar bättre med varmt vatten, latte eller recept. Den slutliga smaken beror på dosering, vattentemperatur, beredning och ingredienser som mjölk, socker, grädde eller smet.

Arom

4/5

Starkt aromatisk

Umami

4/5

Stark umami

Bitterhet

3/5

Klar bitterhet

Färg

3/5

Klar grön färg

Vad gör denna matcha speciell?

Hibiki är en kraftfullare japansk matcha för latte och Iced Matcha. Smaken är mer uttalad än med mjukare latte matchas, så den håller sig bra i mjölk, glass och lätt sötade drycker. Välj Hibiki om du vill ha en Matcha Latte där du verkligen kan fortsätta smaka matchan.

Smaka

Hibiki har en tydlig, stark matcha-smak. Detta fungerar bra i Iced Matcha, vaniljmatcha och latte med mjölk eller växtbaserad mjölk, eftersom smaken inte försvinner snabbt. Med enbart varmt vatten smakar du mer beska än med en mjuk premiummatcha, så Hibiki är särskilt effektiv i krämiga eller kalla tillredningar.

Ursprung och teprofil

Hibiki listar Shizuoka, Kagoshima och Miyazaki som japanska teregioner, med 1:a och 2:a flush som skörd och Saemidori som sort. Saemidori är ofta känt för ett mjukt, grönt intryck, men med Hibiki handlar valet främst om användning: denna matcha är avsedd att förbli tydligt närvarande i mjölk, glass och krämiga drycker.

Passar denna matcha dig?

Hibiki passar dig om du vill ha en stark Matcha Latte där matcha-smaken förblir tydligt närvarande. Använd den med mjölk, växtbaserad mjölk, is eller lite sötma när du vill göra en fyllig, uttalad matchadrink.

Lämplig för

Kraftfull Matcha Latte
Iced Matcha
Matcha med sirap
Vegetabilisk mjölk

Urvalshjälp

Välj Hibiki om du vill ha en Matcha Latte där matcha-smaken förblir tydligt närvarande.
Vispa först pulvret slätt med lite hett vatten och tillsätt sedan mjölk, växtbaserad mjölk eller is.
Börja med en försiktig dos om du snabbt smakar bitterhet; du kan alltid lägga till lite mer matcha.

Kvalitetsinformation

FDAHALAL

Vad vi vet om denna matcha

Skörd: 1:a och 2:a spolningen
Region: Shizuoka, Kagoshima och Miyazaki
Kultivar: Saemidori

Förbered och smaka av

Vispa först Hibiki tills det är slätt med lite hett vatten på cirka 70 till 80 grader Celsius. Tillsätt sedan mjölk, växtbaserad mjölk eller is för hela Matcha Latte eller Iced Matcha. Vill du mjuka upp smaken kan du tillsätta lite sötma.

Varför välja?

Hibiki är ett bra val om du gillar att dricka Matcha Latte full och klar. Matcha-smaken förblir tydligt igenkännbar i mjölk, glass eller en lätt sötad dryck, så att din drink inte bara är krämig, utan också verkligen smakar matcha.

Vilken matcha är bättre?

Hibiki passar dig om du främst gör Matcha Latte, Iced Matcha eller krämiga matchadrycker och vill fortsätta att smaka matchasmaken tydligt. Om du letar efter en mjuk matcha att dricka med enbart varmt vatten, så är en mer raffinerad dricksmatcha bättre.