Aromas
5/5Muy fuertemente aromático
Elegante y accesible
Miyabi Matcha Premium
Miyabi es un matcha japonés premium accesible para aquellos que quieren alternar entre beber solo agua caliente y un Matcha Latte suave en casa. El sabor es redondo y aromático, lo que hace que Miyabi sea una buena opción si quieres comprar matcha premium que no solo esté destinado a momentos especiales del té.
tipo de matcha
Matcha premium
Comprar matcha japonés
Miyabi Matcha Premium
Precio
€ 13,50
perfil de sabor
Así se lee el perfil de sabor
Utilice el perfil de sabor como una impresión rápida del matcha. El aroma, el umami, el amargor y el color te ayudan a comparar si un matcha combina mejor con agua caliente, Matcha Latte o recetas. El sabor final depende de la dosis, la temperatura del agua, la preparación y los ingredientes como leche, azúcar, nata o rebozado.
Umamí
4/5umami fuerte
Amargura
2/5Amargor bajo
Color
4/5Color verde fuerte
¿Qué hace que este matcha sea especial?
Miyabi es matcha premium para aquellos que buscan calidad, pero también quieren utilizar matcha con regularidad. Esta selección tiene mucho aroma, umami claro, color verde fuerte y poco amargor. Esto hace que Miyabi parezca lo suficientemente refinado para prepararlo con agua caliente y al mismo tiempo lo suficientemente práctico para un Matcha Latte o Iced Matcha.
Gusto
Miyabi tiene un sabor redondo y aromático con un poco más de cuerpo que los matchas ceremoniales más suaves. Con agua caliente se nota claramente el umami y un ligero amargor, mientras que el sabor permanece accesible. En un Matcha Latte o Iced Matcha, Miyabi proporciona suficiente color y aroma para permanecer reconociblemente presente.
Origen y perfil del té.
En Miyabi se menciona el primer brote y el cultivar Saeyutaka. La primera cosecha se refiere al primer período de cosecha, que a menudo se elige para el matcha premium. Hay menos información general disponible para el consumidor sobre Saeyutaka que sobre cultivares más conocidos como Saemidori o Okumidori. Por eso te explicamos Miyabi principalmente a través de lo que saboreas: aroma, umami, color y bajo amargor.
¿Te conviene este matcha?
Miyabi te conviene si quieres beber un mejor matcha japonés en casa, pero aún no tienes una preparación fija. Bébelo solo con agua caliente cuando quieras probar el sabor redondo, o hazlo suave Matcha Latte cuando quieras algo más cremoso.
Adecuado para
- Matcha Latte matcha
- Matcha con agua caliente
- matcha helado
- Uso premium diario
Ayuda a la selección
- Elige Miyabi si quieres matcha japonés premium que funcione bien tanto para matcha con agua caliente como para Matcha Latte.
- Prueba Miyabi primero con agua caliente, para que conozcas el sabor redondo, el color y el ligero amargor.
- Si haces un Matcha Latte, primero bate el matcha hasta que quede suave y luego agrega la leche. De esta forma el sabor permanece verde, aromático y equilibrado.
Información de calidad
FDAHALALJAS
Lo que sabemos sobre este matcha
- Cosecha: 1.ª oleada
- Región: Shizuoka, Kagoshima y Miyazaki
- Cultivar: Saeyutaka
Preparar y probar
Para Miyabi use agua caliente que no hierva, preferiblemente entre 70 y 80 grados centígrados. De esta forma podrás saborear primero lo redondo y aromático que es este matcha. Para un Matcha Latte, primero bata el polvo con un poco de agua caliente. Luego añade leche fría o caliente, dependiendo de cómo prefieras beber tu Matcha Latte.
¿Por qué elegir?
Miyabi es una buena opción si quieres matcha japonés premium que puedas usar con más frecuencia. Con agua caliente se saborea suficiente refinamiento para un momento tranquilo de matcha, mientras que el sabor de la leche sigue siendo reconocible para un Matcha Latte suave. Esto hace que Miyabi se sienta lujoso, pero no sólo adecuado para momentos especiales.
¿Qué matcha es mejor?
Miyabi te conviene si quieres descubrir el mejor matcha japonés sin tener que elegir inmediatamente la opción ceremonial más refinada. El sabor es lo suficientemente accesible para el uso diario, pero lo suficientemente especial como para que puedas notar una clara diferencia con un simple matcha. Esto convierte a Miyabi en un buen paso adelante para uso doméstico.