Aroma
5/5Molto fortemente aromatico
Elegante e accessibile
Miyabi Matcha Premium
Miyabi è un matcha giapponese premium accessibile per coloro che vogliono alternare il bere solo acqua calda a un morbido Matcha Latte a casa. Il gusto è rotondo e aromatico, rendendo Miyabi una buona scelta se desideri acquistare un matcha premium non destinato solo a momenti speciali del tè.
Tipo di matcha
Matcha di prima qualità
Acquista il matcha giapponese
Miyabi Matcha Premium
Prezzo
€ 13,50
Profilo aromatico
Ecco come si legge il profilo aromatico
Utilizza il profilo aromatico per avere una rapida impressione del matcha. Aroma, umami, amarezza e colore ti aiutano a confrontare se un matcha va meglio con acqua calda, latte o ricette. Il gusto finale dipende dal dosaggio, dalla temperatura dell'acqua, dalla preparazione e dagli ingredienti come latte, zucchero, panna o pastella.
Umami
4/5Umami forte
Amarezza
2/5Amarezza bassa
Colore
4/5Colore verde intenso
Cosa rende speciale questo matcha?
Miyabi è il matcha premium per coloro che cercano la qualità, ma vogliono anche utilizzare il matcha regolarmente. Questa selezione ha molto aroma, umami chiaro, un colore verde intenso e un basso livello di amarezza. Ciò rende Miyabi abbastanza raffinato per la preparazione con acqua calda e allo stesso tempo abbastanza pratico per un Matcha Latte o Iced Matcha.
Gusto
Miyabi ha un sapore rotondo e aromatico con un po' più corpo rispetto ai matcha cerimoniali più morbidi. Con l'acqua calda puoi sentire chiaramente l'umami e una leggera amarezza, mentre il gusto rimane accessibile. In un cappuccino o Iced Matcha, Miyabi fornisce abbastanza colore e aroma per rimanere riconoscibilmente presente.
Origine e profilo del tè
A Miyabi vengono menzionati il primo colore e la cultivar Saeyutaka. Il primo colore si riferisce al primo periodo di raccolta, che viene spesso scelto per il matcha premium. Sono disponibili informazioni meno generali sui consumatori su Saeyutaka rispetto a cultivar più conosciute come Saemidori o Okumidori. Ecco perché spieghiamo Miyabi principalmente attraverso ciò che gusti: aroma, umami, colore e bassa amarezza.
Ti va bene questo matcha?
Miyabi è adatto a te se desideri bere un miglior matcha giapponese a casa, ma non hai ancora una preparazione fissa. Bevilo con solo acqua calda quando vuoi assaporarne il gusto rotondo, oppure rendilo un morbido Matcha Latte quando vuoi qualcosa di più cremoso.
Adatto per
- Matchalatte
- Matcha con acqua calda
- Matcha ghiacciato
- Utilizzo premium giornaliero
Aiuto alla selezione
- Scegli Miyabi se desideri un matcha giapponese premium che funzioni bene sia con il matcha con acqua calda che con il latte.
- Assaggia Miyabi prima con acqua calda, in modo da conoscerne il gusto rotondo, il colore e la leggera amarezza.
- Se prepari un cappuccino, prima sbatti il matcha fino a renderlo omogeneo e poi aggiungi il latte. In questo modo il gusto rimane verde, aromatico ed equilibrato.
Informazioni di qualità
FDAHALALJAS
Quello che sappiamo di questo matcha
- Raccolta: 1° raccolta
- Regione: Shizuoka, Kagoshima e Miyazaki
- Cultivar: Saeyutaka
Preparare e gustare
Per Miyabi utilizzare acqua calda che non bolle, preferibilmente a una temperatura compresa tra 70 e 80 gradi Celsius. In questo modo potrai prima assaporare quanto sia rotondo e aromatico questo matcha. Per un cappuccino, prima sbatti la polvere con un po' di acqua calda. Aggiungi poi il latte caldo o freddo, a seconda di come preferisci bere il tuo Matcha Latte.
Perché scegliere?
Miyabi è una buona scelta se desideri un matcha giapponese premium da utilizzare più spesso. Con l'acqua calda assapori abbastanza raffinatezza per un tranquillo momento di matcha, mentre il gusto del latte rimane riconoscibile per un morbido latte. Ciò rende Miyabi lussuoso, ma non adatto solo a momenti speciali.
Quale matcha è migliore?
Miyabi fa al caso tuo se vuoi scoprire il miglior matcha giapponese senza scegliere subito la scelta cerimoniale più raffinata. Il gusto è abbastanza accessibile per l'uso quotidiano, ma abbastanza speciale da poter assaporare una netta differenza con un semplice matcha. Ciò rende Miyabi un bel passo avanti per l'uso domestico.